Este es el grupo de cata del Bilboko Drink Team.
Aquí vamos a tratar de seguir avanzando y profundizando en el mundo del vino, que tanto nos gusta y apasiona.
Lo integramos ( por orden alfabético ):
- Bernat Vilarrubla
- "Fito" · José Fernando Rastrilla
- Guillermo Pérez de Heredia
- Iratxe Rementería
- Javier Calzada
- Jon Andoni Rementería
- María Barrios
- Teresa Guilarte
Las reglas de juego son muy sencillas. En este año que empieza, 2019, y a lo largo del mismo, cada uno de nosotros se va a encargar de preparar una cata.
Evitaremos los meses de vacaciones ... pero somos 8 personas, es decir, 8 catas en 12 meses, por lo que da tiempo de sobra para hacer un calendario chulo y repartirlo.
Este enero, me toca a mí preparar la cata:
· Tema: Vinos de islas
· Fecha: 28 de enero, lunes ( hora sin concretar, pero por la tarde )
· Lugar: Bodega Astobiza en Okondo ( a 12 - 15 min. de Bilbao )
La persona que prepara el tema, se encarga de exponerla, y los demás del grupo, traen un vino relacionado con ese tema.
En este primer encuentro, hablaremos de:
- Madeira
- Islas Canarias
- Islas Baleares
- Sicilia
- Córcega y Cerdeña
- Santorini e islas griegas ( Creta, ... etc )
- Nueva Zelanda
... por lo que a cada uno de vosotros, os toca en este caso, traer un vino de la zona que eligáis.
A través del whatsapp del grupo, por favor, y por orden, poned la zona de la que vais a traer el vino, para que no se repita, y podamos catar todas ellas.
7 personas, 7 zonas, 7 vinos.
Además, tendremos I Trofeo Copa Negra Bilboko Drink Team
La persona que se encargue de preparar la cata, no participa ese día. Será el encargado de llenar las copas y decir al final quién ha acertado, ...
De los vinos de la cata y al final, el anfitrión pondrá uno de los vinos catados y tendremos que decir cuál de ellos nos ha parecido. Al final de año, veremos quién ha sido el más fino y el que más ha atinado, ...
Nos vemos el lunes 28 en la Bodega Astobiza, ... !!!
Feliz año, Urte berri On !!!
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