... empezamos !

Este es el grupo de cata del Bilboko Drink Team.

Aquí vamos a tratar de seguir avanzando y profundizando en el mundo del vino, que tanto nos gusta y apasiona.

Lo integramos ( por orden alfabético ):

-   Bernat Vilarrubla
-   "Fito" · José Fernando Rastrilla
-   Guillermo Pérez de Heredia
-   Iratxe Rementería
-   Javier Calzada
-   Jon Andoni Rementería
-   María Barrios
-   Teresa Guilarte

Las reglas de juego son muy sencillas. En este año que empieza, 2019, y a lo largo del mismo, cada uno de nosotros se va a encargar de preparar una cata. 

Evitaremos los meses de vacaciones ... pero somos 8 personas, es decir, 8 catas en 12 meses, por lo que da tiempo de sobra para hacer un calendario chulo y repartirlo.

Este enero, me toca a mí preparar la cata:

·   Tema:  Vinos de islas
·   Fecha:  28 de enero, lunes ( hora sin concretar, pero por la tarde )
·   Lugar:  Bodega Astobiza en Okondo ( a 12 - 15 min. de Bilbao )

La persona que prepara el tema, se encarga de exponerla, y los demás del grupo, traen un vino relacionado con ese tema. 

En este primer encuentro, hablaremos de:

-  Madeira
-  Islas Canarias
-  Islas Baleares
-  Sicilia
-  Córcega y Cerdeña
-  Santorini e islas griegas ( Creta, ... etc )
-  Nueva Zelanda

... por lo que a cada uno de vosotros, os toca en este caso, traer un vino de la zona que eligáis.

A través del whatsapp del grupo, por favor, y por orden, poned la zona de la que vais a traer el vino, para que no se repita, y podamos catar todas ellas.

7 personas, 7 zonas, 7 vinos. 

Además, tendremos I Trofeo Copa Negra Bilboko Drink Team 

La persona que se encargue de preparar la cata, no participa ese día. Será el encargado de llenar las copas y decir al final quién ha acertado, ...

De los vinos de la cata y al final, el anfitrión pondrá uno de los vinos catados y tendremos que decir cuál de ellos nos ha parecido. Al final de año, veremos quién ha sido el más fino y el que más ha atinado, ...

Nos vemos el lunes 28 en la Bodega Astobiza, ... !!!

Feliz año, Urte berri On !!!

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